Oktober Angebot

Oktopus

 

 

Ganzer Oktopus aus den Iberischen Gewässern 

Bis auf den Zahn geputzt zur sofortigen Verwendung. Wir empfehlen das aufgetaute Tier je Kilo etwa eine Stunde in einem gewürzten Fond zu kochen und darin aus kühlen zu lassen vor einer Weiterverarbeitung. 

Neue Produkte

Goldmakrelenfilet (Mahi Mahi)- Gewicht 300-500g- Herkunft mittlerer Westpazifik

Sardellen- Filet aus Griechenland, ca 80-110 Stk/Kg, ohne Kopf, einzeln entnehmbar

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