Dezember Angebot

 

 

Balik Lachs:

 

Das Original

Balik Lachs wird von den meisten Liebhabern als der feinste Räucherlachs der Welt bezeichnet und hat seinen Ursprung im kaiserlichen Russland.

 

Im Lauf der Zeit geriet der Balik Lachs in Vergessenheit und wurde Wiederentdeckt durch den Schauspieler Hans Gerd Kübler und dem Enkel des kaiserlichen Räuchermeisters Israel Kaplan.

 

Um die ursprüngliche Räucherkunst wieder zu beleben wurde ein besonderer über 300 Jahre alter Bauernhofs im Herzen des Toggenburg( St. Galler Oberland) erkoren. 

Die neuartige Zubereitung des 150 Jahre alten Rezepts war für die Schweizer gastronomische Elite 1978 eine absolute Sensation.

 

Für diese Delikatesse empfehlen wir eine Vorbestellung!!!  

Beachten Sie unsere Hausbelieferung

Special

 

 

Sie suchen ein Brett zur Zubereitung für Flammlachs?

 

Wir haben aktuell Bretter da für alle, die kurzfristig Bedarf haben - direkt zum Mitnehmen, um mit unserem Lachs gleich zu starten.

Inklusive Zubereitungstipps

Wir sind für Sie da

Unser Lagerverkauf:

Ladestr. 33

88131 Lindau

Deutschland

 

Tel. 08382 944616

 

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Samstag

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