Öffnungszeiten im Dezember:

Wir haben im Dezember in der Zeit vom  02.12.- 23.12. montags - Freitags von  08.30- 18.00 Uhr geöffnet. Samstag 09.00-12.30 Uhr

Langusten

Man sollte es nicht glauben das die Stürme des Sommers 2019 in der Karibik Auswirkungen auf unser Geschäft haben.

Auf dem europäischen Markt sind Langusten - Schwänze so gut wie nicht mehr verfügbar.

Auch unser Bestand ist sehr limitiert in diesem Jahr- wir bitten um Reservierung

Ankündigung:

Wie jedes Jahr wird es wieder unseren Balik-Lachs und den beliebten Sockeye-Rotlachs geräuchert geben.

Der Balik Lachs Tsar Nikolaj wird als Meisterstück der Räucherei nach einem Original Rezept des Enkels des letzten Räuchermeisters des Zaren Nikolaj II aus streng ausgelesene Salmo Salar Lachsen gewonnen. 

Wir bieten den Balik Lachs in der "for two" Kalibrierung zwischen 250-350g an.

Auch wie jedes Jahr bieten wir wieder einen geräucherten kanadischen Sockey Rotlachs an- meist zwischen 650-850 g schwer. Bei diesem Lachs handelt es sich um Wildfänge in Kanada der schonend geräuchert wird.

Wir empfehlen eine Reservierung/Vorbestellung- das Produkt ist limitiert und erfahrungsgemäß zu Heilig Abend bereits ausverkauft.